开yun体育网13项有计划答复了全因弃世率-开云 (集团) 官方网站 Kaiyun- 登录入口

发布日期：2025-04-19 06:23 点击次数：125

题图 | Pixabay

撰文 | 宋文法

地中海饮食是天下上最健康的饮食样式之一，多项有计划解析，坚抓地中海饮食不错蔓延命命并退缩很多慢性疾病。在地中海饮食中，是脂肪的主要起原，橄榄油含有多种生物活性化合物，食用橄榄油与多种健康益处关系。

家喻户晓，食品在退缩慢性病方面施展着紧迫作用，尽管东谈主们对橄榄油的健康益处进行了庸俗的有计划，但尚不明晰其能否裁减成年东谈主的弃世风险。

2024年11月，西班牙马德里有计划所的有计划东谈主员在\" Food & Function \"期刊上发表了一篇题为\" Association between olive oil consumption and all-cause，cardiovascular and cancer mortality in adult subjects：a systematic review and meta-analysis \"的有计划论文。

有计划解析，食用橄榄油或能裁减多种原因弃世风险，与全因弃世、弃世、癌症弃世风险分袂裁减15%、16%、11%联系。

在这项有计划中，有计划东谈主员相聚分析了14项有计划，共纳入717249名参与者，年岁在29-75岁之间，全面分析了食用橄榄油与全因弃世、心血管弃世、弃世风险之间的关联。

总的来讲，13项有计划答复了全因弃世率，9项有计划答复了心血管弃世率，7项有计划答复了癌症弃世率。

后果发现，食用橄榄油有助于裁减全因、心血管和癌症弃世风险。

具体来说，食用橄榄油与全因弃世裁减15%联系，与心血管弃世风险裁减16%联系，与癌症弃世风险裁减11%联系。

橄榄油忽地与全因弃世、心血管弃世、癌症弃世关系

有计划东谈主员示意，这是第一项分析食用橄榄油与弃世、心血管弃世、癌症弃世风险之间关系的相聚分析，标明食用橄榄油有助于裁减多种原因的弃世风险，需要进一步的临床测验来文告其中的机制。

关于其中潜在的机制，有计划指出，

率先，橄榄油中具有抗氧化和抗炎特色的多酚和其他植物化学物资，可能与多样原因导致的弃世率裁减关系。

此外，它似乎通过表不雅遗传机制调理癌症联系基因的抒发，包括miRNA和DNA甲基化。

临了，橄榄油中生物活性因素教养的某些表不雅遗传机制也可能成心于裁减多样弃世风险。

值得一提的是，2024年5月，哈佛大学的有计划东谈主员在\" JAMA Network Open \"期刊上发表了一篇题为\" Consumption of Olive Oil and Diet Quality and Risk of Dementia-Related Death \"的有计划论文。

有计划解析，与不食用橄榄油的东谈主比较，每天食用特别7克橄榄油，与拘泥症联系的弃世风险裁减28%联系。